Klein, grau und unwiderstehlich: Die Büsumer Krabbe ist weit mehr als ein Snack am Hafen. Seit Jahrhunderten prägt der Krabbenfang das Leben und die Identität des Nordseeheilbades – vom mühsamen Schieben der Gliep durch die Wattpriele bis zum größten Krabbenkutterhafen an der deutschen Westküste. Wir haben die Geschichte der Büsumer Krabben aufgeschrieben: Wo sie gefangen werden, wer sie verarbeitet und wo du sie fangfrisch kaufen kannst.
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