Stulle & Pulle - leckerer Ausflugstipp

Foodtruck am Surfspot am Meldorfer Hafen

Tidenhub - das Selbstgebraute sowie vegane Fish 'n' Chips und veganer Lachs aus Karotten

Für alle Geschmäcker ist etwas Leckeres dabei. Stulle & Pulle, der Foodtruck an der norddeutschen Westküste im Speicherkoog, überzeugt sowohl Fans des klassischen Fischbrötchens als auch Vegetarier und Veganer mit veganen Fish 'n' Chips oder veganem Lachs. 

Vielleicht denken Sie ja, woraus bestehen denn die veganen Alternativen, wenn da kein Fisch enthalten ist? 

Der vegane Lachs wird vom Stulle & Pulle Team aus Karotten hergestellt und durch verschiedenste Gewürze so abgeschmeckt, so dass er echtem Lachs im Geschmack nahe kommt. 

Das vegane Fish 'n' Chips wird aus verschiedensten Gemüsesorten zubereitet, gewürzt und frittiert. Die vegane Fischalternative kommt von Fisch vom Feld. Dazu gibt es leckere Pommes, die sowohl salzig als auch würzig sind. Als Topping gibt es verschiedene Soßen, hier gibt es natürlich auch leckere Mayonnaise mit Ei als auch die vegane Variante sowie klassisch Ketchup auf die Pommes. 

Das beste ist, dass es bei Stulle & Pulle auch ein selbstgebrautes Bier gibt. Das Tidenhub, das dass erste seiner Art von Stulle & Pulle ist und als ein "Helles" daher kommt. Sehr lecker und süffig, kann ich nach dem Selbsttest bescheinigen. 

Wie komme ich zu Stulle & Pulle?

Am Besten gelangen Sie zu Stulle&Pulle mit dem Auto oder am besten per Fahrrad.

Fahrrad: 

Von Büsum aus hat uns die Strecke am Ostdeich Richtung Meldorfer Hafen am Besten gefallen. 

Fahren Sie von der Büsumer Innenstadt vorbei am Riesenrad und der Kartbahn zum Ostdeich. Hier überqueren Sie den Ostdeich und fahren auf dem geteerten Weg Richtung Strandabschnitt Deichhausen und immer weiter bis zum Meldorfer Hafen mit Schleuse und dem bekannten Surfspot. Eine Richtung entspricht ungefähr der Entfernung von 10km. Das Fahrradfahren an der Küste hat bei Wind durchaus seine Tücken. Vielleicht haben Sie Glück und haben in beide Richtungen Rückenwind und können so sowohl mit Vorfreude als auch später gesättigt und mit vollem Magen entspannt die Rückfahrt geniessen. Wir drücken Ihnen hierfür ganz feste die Daumen. 

Auto: 

Hier nutzen Sie am Besten Ihr Navigationssystem. Da der Weg direkt am Deich lang für Autofahrer gesperrt ist, hier empfiehlt sich entweder der Weg über Warwerort entlang des Golfplatzes oder die Fahrt über Wöhrden direkt in den Speicherkoog. 

Wichtig für ersten Besuch:

Am Dienstag hat das Team rund um Stulle & Pulle ihren verdienten Ruhetag. Nicht vergessen bei der Anreise :) 

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